• Lenka Hubingerová

Na Vysočině odstartoval nový ročník Gastroakademie. Žáci získají praxi v prestižních restauracích

Patnáct žáků gastronomických oborů z různých středních škol na Vysočině vstoupilo do dalšího ročníku Gastroakademie. Šestice z nich bude během roku sbírat zkušenosti přímo v kuchyních vybraných partnerských restaurací, kde je čeká intenzivní odborná praxe.

Celý článek Celý článek Na Vysočině odstartoval nový ročník Gastroakademie. Žáci získají praxi v prestižních restauracích
  • Rebeka Schmidt

Mladí kuchaři září: Absolventi Gastroakademie míří do prestižních restaurací

Desítky mladých kuchařů úspěšně absolvovaly Gastroakademii, kde se učily moderní i tradiční českou kuchyni. Absolventi obohatí své zkušenosti v prestižních místních restauracích. Projekt zvyšuje kvalitu odborného vzdělávání a spolupráci mezi školami a restauracemi.

Celý článek Celý článek Mladí kuchaři září: Absolventi Gastroakademie míří do prestižních restaurací
Zdravé trendy
  • Monika Brothánková

Kluci z týmu Gastroakademie Vysočina zazářili na Veveří

Kulinářské klání s názvem Steak jako Brno, které se v sobotu 24. června konalo na hradě Veveří nedaleko Brna v rámci Svatojánského festivalu, ovládl tým z Vysočiny. Soutěžili dva žáci z Obchodní akademie a Hotelové školy Havlíčkův Brod a jejich kolega z Obchodní akademie, Střední zdravotnické školy a Střední odborné školy služeb Jihlava, na které dohlížel a vedl kapitán a zároveň odborný vyučující kuchařského oboru v Jihlavě Libor Homolka.

Celý článek Celý článek Kluci z týmu Gastroakademie Vysočina zazářili na Veveří